To nie książka, to księga z historią zielonogórskiego wina i winiaku. Liczące 1150 stron opracowanie ujrzy światło dzienne już w środę 30 października. Oficjalna premiera odbędzie się w hotelu Ruben (Zielona Góra) o godz. 18.00.

„Enographia Thalloris” pokazuje kulturę uprawy winorośli i proces produkcji szlachetnych trunków na przestrzeni wieków. W publikacji zgromadzono ponad 3 tys. ilustracji. Wiele z nich nigdy nie było nigdzie publikowanych.

Jak tłumaczy Przemysław Karwowski, jeden ze współautorów tej winiarskiej kroniki, w publikacji znalazły się wyniki archiwalnych badań prowadzonych przez wiele lat przez Mirosława Kulebę a także grono innych autorów związanych z zielonogórskim winem oraz przemysłem winiarskim i spirytusowym.

Księga została wydana w twardej oprawie i z pewnością jest jedyną tak obszerną publikacją poświęconą winiarstwu zielonogórskiemu na przestrzeni wieków.

Publikacja formatu 22,5 x 32,0 cm składa się z trzech części:

• część I – Historia winem pisana (około 720 stron) – dziesięć rozdziałów autorstwa Mirosława Kuleby opisujących siedem wieków produkcji wina w Zielonej Górze i na Ziemi Lubuskiej oraz udział wina w kulturze materialnej i duchowej regionu;
• część II – Enografia mistyczna (około 60 stron) – eseje literackie Mirosława Kuleby poświęcone winom jakie powstawały w Zielonej Górze;
• część III – Blask dawnej chwały (około 350 stron):

                I. Mariusz Pacholak: Aksjologia wina

                II. Zofia Maziarz: Chronologia zielonogórskiego wina

                III. Georg Paetz: Zielonogórskie wino i uprawa winorośli w czasach wielkich przemian

                Tłumaczenie i opracowanie: Christopher Krzysztof Nawrot

                IV. Mirosław Kuleba: Produkcja branży winiarskiej i spirytusowej do 1945 roku.

                Leksykon niemiecko-polski

                V. Przemysław Karwowski: Produkcja branży winiarskiej i spirytusowej po 1945 roku.

                Leksykon

                VI. Elżbieta Kluczyńska-Wierzykowska: Maderyzacja win owocowych

                VII. Stanisław Palonka: Syntetyczny opis procesu technologicznego produkcji wódek w Lubuskiej Wytwórni Wódek

                Gatunkowych „Polmos” w Zielonej Górze

                VIII. Anitta Maksymowicz: Nadodrzańskie koneksje australijskiego winiarstwa

                IX. Christopher Krzysztof Nawrot: Ostatnie rozdanie Wielkiej Trójki.

W zilustrowaniu wydawnictwa wzięli udział wybitni miejscowi artyści i fotograficy, m. in. : Czesław Łuniewicz, Bronisław Bugiel, Konrad Czapliński, Adam Andrearczyk, Paweł Janczaruk, Stanisław Para, Igor Myszkiewicz, Wacław Serdeczny oraz Zbigniew Jaworski.

Wydawcą „Enographii Thalloris” jest Fundacja na rzecz Lubuskiego Dziedzictwa „Gloria Monte Verde” Przemysława Karwowskiego, a druku podjęła się Drukarnia „Ligatura”. Skład książki był możliwy dzięki wsparciu finansowemu Miasta Zielona Góra i Województwa Lubuskiego.

Plan środowej premiery w hotelu Ruben – początek o godz. 18.00:
- wstęp historyczny: dr hab. Zbigniew Bujkiewicz,
- wpływ wina i winiarstwa na kulturę materialną i duchową miasta oraz regionu: Tomasz Kowalski,
- rozmowa z Autorem i Wydawcą o powstaniu dzieła,
- jak drukowano „Enographię Thalloris” opowie Łukasz Mikucki.

Podczas spotkania będzie można nabyć książkę oraz obejrzeć pokaz dawnych maszyn i starych technik drukarskich przygotowany przez Drukarnię Ligatura.